Unsere Geschichte

Das Haus Wambacher geht auf ein bürgerliches Anwesen aus dem Jahr 1589 zurück. Seinen Namen erhielt es vom Richter und Ortsvorsteher Franciscus Seraphicus Wambacher (1792–1871), der 1832 die Konzession zum Betrieb einer Jausenstation erhielt.

Durch die Lieferung hochwertiger Milch an den kaiserlichen Hof wurde das Anwesen schon im 19. Jahrhundert zu einem beliebten Treffpunkt des Hofes. Zu den Gästen gehörten unter anderem Kaiser Ferdinand, Kaiser Franz Joseph, Kaiserin Maria Luise, Kronprinz Rudolf, Erzherzog Ferdinand Maximilian (später Kaiser von Mexiko) und Erzherzogin Maria Theresia.

Auch bekannte Persönlichkeiten wie die Burgschauspielerinnen Katharina Schratt und Charlotte Wolter sowie die Volksschauspielerin Hansi Niese waren regelmäßig zu Gast.

Durch eine Erbteilung wurden Meierei, Weinschank und Café auf die Söhne der Familie aufgeteilt. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Wambacher zunächst wieder eröffnet, musste jedoch Mitte der 1950er-Jahre schließen.

1977 wurde das Haus wiederbelebt und als traditioneller Wiener Heuriger weitergeführt. Bis heute prägen Qualität, Gastfreundschaft und Tradition das Haus Wambacher.